위에 좋은 양배추 효능과 양배추의 부작용

 

소화가 자주 안되고 더부룩하게 배에 가스가 찬 느낌이 들거나 속 쓰림 등이 흔히 있는 일이라면 위 건강에 큰 적신호가 켜졌다는 일입니다.

국가암등록 통계에 따르면 위암은 전체 암 중에 1위를 차지하고 있습니다.

한번 손상되면 재생이 어려운 위를 보다 건강하게 지킬 수 있는 식재료 양배추의 효능 양배추의 부작용에 대해 설명하겠습니다.
 

 

양배추의 효능

 

 

1. 강력한 항산화 효과

 

양배추는 십자화과 식물로 십자화과 식물중에는 케일, 브로콜리, 겨자, 청경채, 콜리 플라워 등이 있습니다.

십자화과 식물의 큰 특징은 설포라판이라는 성분때문입니다.

설포라판은 강력한 항산화효과로 염증과 암예방 억제뿐만 아니라 소화 기능 개선을 하고 위장 건강을 촉진시키는 역할을 합니다.

양배추에는 인돌-3-카비놀이라는 성분도 풍부합니다. 이것은 암세포 성장을 억제하고 암세포의 분자를 변형시키는 능력이 있어 항암치료를 할 때 양배추를 함께 먹으면 항암 효과가 증가합니다.

 

 

2. 심혈관질환 예방 

 

양배추의 폴리페놀 성분은 활성산소 억제하고 혈압을 내리고 혈소판 축적을 방지하는 효능이 있습니다.

 고콜레스테롤혈증 및 고중성지방 혈증을 개선하여 혈관건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 항염증 효과 

 

양배추가 함유하고 있는 글루타민 성분은 강력한 항염증 효과를 나타냅니다.

염증반응으로 일어나는 알레르기, 통증, 피부 질환등 여러 가지에 염증반응을 억제시킬 수 있습니다.

 

특히 장점막 세포와 위 점막 세포의 회복시키는데 중요한 역할 하여 손상된 조직의 재생을 돕고 염증을 줄이며, 위벽을 강화시켜 줍니다.

 

 

4. 식이섬유가 풍부해 소화기능 개선

양배추는 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하고 원활한 배변 활동을 도와줍니다.

또한 풍부한 섬유질이 포만감을 주어 식욕조절에 도움을 주어 다이어트 음식으로도 많이 사용됩니다.

양배추의 비타민 U 성분은 손상된 위장의 세포조직을 재생하여 보호하는 기능을 합니다.

그리하여 위염, 위궤양으로 속 쓰림이 있을 때 도움을 줍니다.

 

 

효능이 많은 음식이긴 하나 양배추에게도 부작용이 있으니 알고 먹어야 할 것입니다.

 

 

양배추의 부작용

 

 

양배추의 비타민K는 혈액 응고 효과가 있어서  아스피린 같은 혈전용해제를 복용하는 사람은 주의해야 합니다.

양배추는 갑상선 호르몬 생성을 방해할 가능성이 있는 글루코시놀레이트 성분이 요오드의 흡수를 방해하여 갑상샘호르몬 생성이 감소할 수 있습니다.

 

생양배추를 과도하게 섭취할 경우 갑상선 기능 저하를 유발할 수 있기 때문에 갑상선에 문제가 있는 경우 생으로 섭취하는 대신 살짝 익혀 드시는 것이 좋습니다. 

 

고포드맵 식품으로 장 내 가스를 유발할 수 있으므로 너무 많은 양부터 드시는 것보다 천천히 내 몸에 맞게 드시는 것이 좋겠습니다.